Abitare il momento presente significa anche prestare attenzione a ciò che portiamo sulla nostra tavola. Il cibo non è semplicemente materia o calcolo numerico: è energia viva, vibrazione e memoria che impatta profondamente sulla nostra lucidità mentale e sulla nostra pace interiore.
Per questo motivo, abbiamo deciso di fare spazio a un nuovo, importante appuntamento quotidiano all’interno del palinsesto di REM, Radio Energia Maya.
Nei prossimi giorni, sintonizzandoti ogni giorno alle ore 11:00 su energiamaya.org, entrerai nell’orario della preparazione. Una fascia oraria protetta e interamente dedicata alla sana alimentazione, alla nutrizione consapevole e alla scoperta di ciò che nutre davvero la nostra essenza.
🥦 Che cosa troverai in questa nuova rubrica?
Vogliamo scardinare la rigidità delle solite tabelle nutrizionali per riportare la gioia e la semplicità in cucina. Ogni giorno, mentre prepari il pranzo, ti accompagneremo con:
- I Consigli dei Nutrizionisti: Interviste amichevoli e fluide con professionisti eccezionali che seguono approcci diversi e olistici (dalla nutrizione funzionale alla psicologia del cibo).
- Le Micro-Pillole di REM: Brevi registrazioni pratiche ricche di trucchi essenziali. Scopriremo insieme come eliminare il cloro dall’acqua per lavare le verdure, come cucinare i cereali integrali per renderli digeribili e come sostituire il sale raffinato con ingredienti vivi come il Gomasio.
- Tecniche di Autoproduzione: Consigli semplici per riprendere il controllo di ciò che mangiamo, eliminando la chimica aggressiva e i cibi ultra-processati industriali.
🕊️ Unisciti al cammino e partecipa con la tua esperienza
Questa rubrica nasce per essere un dialogo orizzontale. Se vuoi partecipare con la tua esperienza puoi inviare il tuo messaggio vocale o il tuo scritto sul canale Telegram ufficiale di REM.
Sintonizza il tuo cuore. Ci sentiamo ogni giorno alle 11:00.
Respira. Rallenta. Rimani nell’essenziale.